几乎每个吃快餐的人都很熟悉试图从一小包番茄酱里挤出最后一滴来蘸薯条的挫败感。
然而大多数消费者没有意识到的是，留在塑料包装内的食物不仅仅是件麻烦事。它也促成了美国人每年扔掉的成千上万的食物。这些少量的，逐渐累积的粘性食物比如调味品、乳制品、饮料和一些黏在包装里的肉制品会随着时间流逝累积成一个大数目，即便对一个家庭来说也是如此。
弗吉尼亚理工大学的新研究旨在通过创造一种超滑工业包装的新方法来减少浪费和消费者的挫败感。这项研究建立了一种将化学上相互兼容的植物油吸进一般的挤出塑料表面的方法。该研究发表在《Scientific Reports》期刊，并获得了一项临时专利。
这项技术不仅可以帮助粘性食物更容易从包装中被释放出来，也是首次应用到廉价易得的塑料如聚乙烯和聚丙烯。
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时间: 2018年8月3日
图片来源: 谷歌图片
合作者: 环知网团队（陈裕颖、谭梦溪、黄易成）
来源:https://phys.org/news/2018-08-approach-super-slippery-packaging-aims.html
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